日越の居酒屋を比較 ２. 日本

すでに少し飲んでしまったけど、水割りではなくてロック。
お店の名前を冠した芋焼酎をロックで頼んだら、なみなみお酒がはいってる。
これで500円はベトナムの3分の1くらいの値段。いきなり感激。

お魚の一夜干しやら味噌漬けが美味しいお店ではあるけれど、あえて焼き鳥。
実はベトナムは焼き鳥がおいしい。日本人店主が日本の焼き鳥を広められたといえるが
彼の国では鶏はほぼ全部平飼い状態で、都会度数が低いところでは道を闊歩している。
それと同じくらい身が引き締まっていて、塩もおいしくて、さすが日本。